Fakultät Maschinenbau

 

  Nacht schafft Wissen 2019



Fachseminar Bierbrauen
besondere Zutaten: Kräutertee



Teilnehmer bei der "Langen Nacht der Wissenschaft 2019"



Bettina Wanninger, Babara Wagner, Alois Schmalzl, Thomas Stolz, Lisa Hartlmüller,
Andreas Wagner, Oskar Alzaga Nunez, Simone Braun, Peter Widera & Johann Stolz





Oskar zieht eine Probe der Würze




Optische Kontrolle der Biervorderwürze durch Bettina




und Alois




Peter bei der Durchführung der Jodprobe




Testen der Biervorderwürze




Lisa bei der Bestimmung der Stammwürze




Prüfung der Verzuckerung - Tom




Barbara und




Andreas beim Maischeprozess

Bierprobe



Danke für die tolle Zusammenarbeit
und das Durchhaltevermögen (Ende um 1:35 Uhr)




sonst: Youtube-Video über die Nacht schafft Wissen 2019 an der OTH-Regensburg

Bericht an der OTH-Regensburg


Dank an Johann Stolz  für die Unterstützung beim Brauen und fotografieren!
Siegfried Schrammel
Stand: 25.04.19