Verfahrenstechnik Brauprozess
Siegfried Schrammel


Besondere Biere



Festakt zur Übergabe der Brauanlagen der Firma Krones AG



Ein naturtrübes Festbier in bernstein Farbe.

Der feinporige/lang haltbarer Schaum stimmt auf einen

malzaromatischen Antrunk ein. Moussiernd breiten sich karamelige Aromen aus, welche kräftig betont ausklingen.








Schwarzbraun faszinierenden Farbnuancen stimmen auf ein süffiges Erlebnis ein.

Die prickelnde Rezenz wird durch einen trockenen, malzigen Nachtrunk abgerundet.









Ein kräftig, schwarzer Doppelbock mit

feincremigen Schaum und vollmundigen Antrunk.

Mit leichten Schokoladengeschmack

entfaltet sich die saften Röstaromen und klingen
 

harmonisch rund ab.




Nacht schafft Wissen 2017



Nesselbier



S. Schrammel - 03.08.2022