Verfahrenstechnik Brauprozess
Siegfried Schrammel


Abschlussarbeiten



Wintersemester 2022/23

Bachelorarbeit - Felix Wechler
Thema
Smart Factory:
Softwareentwicklung und Vernetzung von
Brauanlagen „OTH MB-100“
mittels LabVIEW, SPS und OPC UA

Betreuer: Prof. Dr. A. Wagner




Hr. F. Wechler bei der Abnahme der Brauanlagen in der Fima Krones
(Foto: S. Schrammel)




Wintersemester 2020/21


Bachelorarbeit - Moritz Mayer
Thema
Messtechnische Analysemethode von
Brauerzeugnissen

Betreuer: Prof. Dr. A. Wagner



Hr. M. Mayer bei der Aufbereitung zur Säuremessung
(Foto: S. Schrammel)




Wintersemester 2018/19
im
Labor für Process Engineering an der OTH-Regensburg
Prof. Dr. Goldmann

und dem
Sino-German Laboratory of Beer Brewing Process Control
an der Shenzhen Technology University (SZTU)
Ph.D. W. Shen



Tobias Bohrer, Prof. Dr. Goldmann, Johannes Hermann und Oliver Grill

Betreuer der Arbeiten:
Prof. Dr. G. Goldmann

Bachelorarbeit - Oliver Grill
Thema
Integration und Parametrierung der speicherprogramierbaren Steuerung
einer Brauanlage in LabVIEW mittels OPC und Modellierung
der Anlage


Masterarbeit - Johannes Hermann
Thema
Simulation des Brauprozesses mit Aspen Hysys


Masterarbeit - Tobias Bohrer
Thema
Optimierung der Temperaturregelung einer Brauanlage mittels Fuzzy-Regler



Aufenthalt an der SZTU
2018.10.17 bis 2018.11.29




Kollegstufenjahrgang 2008/10
im
Labor für Regelungstechnik an der FH-Regensburg
Prof. Dr. Rolf-Dieter Müller
S. Schrammel, M.Eng.

und dem
Ludwigsgymnasium Straubing
Kursleiter: StD Gold



S. Schrammel, Dr. M. Hönicka, K. Falkner und M. Wiesinger

Facharbeit - Michael Wiesinger
Thema
Die Chemie des Bierbrauens




Sommersemester 2003
im
Labor für Regelungstechnik an der FH-Regensburg
Prof. Dr. Rolf-Dieter Müller



S. Schrammel, "Didi" Pfannenstein und Prof. Dr. R.-D. Müller

Diplomarbeit - Dieter Pfannenstein
Thema
Planung, Aufbau und Inbetriebnahme einer Brauanlage,
mit Erstellung der Praktikumsunterlagen






S. Schrammel - 17.02.2021