Projektarbeit
im Master of Industrial Engineering (MIE)
Siegfried Schrammel
Projektbeschreibung
Aufgabe
ist
die
praktische
Weiterentwicklung einer Brauanlage,
welche
Verbesserungspotentiale
der
bisherigen Anlage berücksichtigt und optimierte Arbeitsbedingungen
für den
Praktikumsbetrieb schafft.
Hierzu ist
ein bestehendes Konzept weiter zu
entwickeln, die Fertigung von Teilstrukturen zu begleiten
und diese
in Betrieb
zu nehmen.
Erste Brauversuche
mit der neu gebauten Anlage sind hierbei zu planen und umzusetzen.
Besonderes
Augenmerk sollte hierbei auf die Weiterentwicklung
im Bereich der
Nachhaltigkeit und der Software gelegt
werden.

Brauanlagen
OTH-MB 100 in der Werkstatt Verfahrenstechnik Brauprozess am Standort
Prüfening (Foto: S. Schrammel)