Ferigstellung einer verbesserten Brauanlage

Aufgabe ist die Weiterentwicklung einer Brauanlage, welche Verbesserungspotentiale der bisherigen Anlage berücksichtigt und bessere Arbeitsbedingungen für den Praktikumsbetrieb schafft. Hierzu ist ein bestehendes Konzept weiter zu verbessern und die Fertigung einer solchen Anlage konstruktiv zu begleiten. Besonderes Augenmerk sollte hierbei auf eine Neuentwicklung des Rührwerkes beim Maischeprozess gelegt werden. Endgültige Fertigungsunterlagen und Prozessschemata dieser Anlage sind zu erstellen. Im Vordergrund stehen hierbei die methodische Produktverbesserung und die Fertigungs- sowie Prozesstechnisch korrekte Realisierung eines solchen Vorhabens in Zusammenarbeit mit der Krones AG.